走出杨凌看示范3｜解锁苹果“芯”IP

在传统种管模式下，苹果园的高投入与低回报形成强烈反差，一度让果农的种植信心备受打击。苹果产业发展遇冷，洛川为何能脱颖而出，成为带动果农增收致富的“金果子”？

6月26日，2025年“走出杨凌看示范”全媒体采访团走进陕西省洛川苹果试验站，亲眼见证了科技赋能下的现代化果园，正焕发着一股强劲脉动。

从普通“务工人”到“土专家”，洛川县交口河镇北安善村果农李育宏深知，只有将前沿生产理念与先进种植技术深度融入果园管理，才能种出品质上乘的苹果。

在李育宏新建的六亩秦脆果园，密植排列的苹果树整齐划一。谈及果园建设，李育宏总会提到他的“引路人”——西北农林科技大学二级教授马锋旺。自2016年起，他便追随马锋旺教授，在试验站潜心钻研苹果产业的生产理念和种植模式。

多年来，李育宏变种植能手的同时，更成了当地有名的“田间讲师”。李育宏坦言，正是专家的全程指导，才让苹果产业发生质的改变。现在，他不仅管理着自家果园，还托管了200多亩果园，并总结出了“精细化管理、精细化修剪、精准施肥、精准用药”的“四精”管护模式。

同样在洛川县石头镇背固村，果农崔卫东凭借卖苹果成了“网红”。五年前，崔卫东在试验站参观学习后，果断淘汰老旧品种，改种“秦脆”品种，次年五亩“秦脆”套袋8000个，收入4万元。

“好品质才能赢得消费者的好口碑。”目前，崔卫东的秦脆苹果80%通过网销渠道走向全国。 在洛川，像李育宏、崔卫东这样的果农还有很多。他们通过学习先进种管理念与种植技术，让小苹果撑起了增收致富梦。

“洛川苹果”这块金字招牌，在新品种的加持下，不仅富了果农，也让企业尝到了甜头。洛川科盛农业技术服务有限责任公司总经理习张喜便是受益者之一。公司以技术托管服务为抓手，与专家团队携手，深入学习种管新技术，为果农提供坚实的技术后盾。

2012年，西北农林科技大学联合延安市政府共建洛川苹果试验站，聚焦产业核心难题，开展科研攻关、技术培训与示范推广，取得多项突破性成果，为产业升级注入强劲动能。

马锋旺介绍，在农业新技术与新品种推广中，示范引领作用至关重要。试验站每年接待大量参观者，大家实地考察品种表现与种植成效，这既是对试验站工作的认可，也寄托着对苹果产业高质量发展的殷切期望。

建站以来，专家团队扎根一线，共培育13个自主知识产权苹果新品种，全国推广面积超40万亩；采用大苗矮化密植栽培技术，实现果树“第二年见果，第三年丰产”；结合抗寒品种培育，将苹果种植区域向北拓展超200公里……

如今，在陕西延安，马锋旺又有了新的打算：依据不同县域的自然条件，因地制宜采用差异化栽培模式并推广适宜品种……由此总结出的新品种、新技术、新模式、新主体、新装备的“五新”发展理念在黄陵苹果示范基地起到了良好的示范带动效果。

五年前，黄陵县苹果试验示范基地联合陕西北帝虹光现代农业有限公司利用“五新”与“秦脆”苹果的深度融合，推动了苹果产业的转型升级。公司总经理李兴年坦言：“这一融合为延安其他区域的苹果种植提供了可复制的示范样本。”

“通过基地示范带动，黄陵县共升级改造果园面积达5.6万余亩，其中‘秦脆’品种占一半以上。”马锋旺说。

这份亮眼的“成绩单”，正是试验站通过示范带动，为苹果产业发展交出的靓丽答卷。

来源：农业科技报 华商报记者 闫文青编辑