辣椒饼的做法大全家常 ，简单粗暴，在家制作辣椒饼，有手都会做

妈妈不在家，好饿好饿怎么办？不想吃不冷不热的外卖怎么办？跟着小编来自制一款爽口的辣椒饼吧，先上一个成品图，你们流着口水来学习吧。

成品图

第一步，发面：大碗中倒入干面粉，按照酵母粉的说明书添加少量酵母，加温水！温水！温水！面粉和水的比例是3:1，用筷子顺时针搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在一旁，等着就好了。PS:有没有人问温水是多少度？普及一下，不烫手的水都是温水，嘿嘿！另外，这一步不放发酵粉也可以，做出来的面坯是死面的，稍微偏硬，但是年轻人消化能力强，无所谓啦。喜欢就好！

发面

第二步，做馅：辣椒，葱，香肠调好味道，不用讲究刀工，随便切切就行。两碗面大概需要5个辣椒，两小根葱，香肠根据个人爱好，小编放的是135克的一根，调料：盐，花椒油

做好的馅

第三步，做饼坯：看看面发好没有，发好的面比原来会长胖大约一倍，按一下会有气泡出来，面就发好啦！什么？没见过发好的面？给张图片看一看

发好的面

接下来就可以做饼坯了，面拿出来放在案板上，粘上干面揉一揉，不粘干面会粘案板哦！用擀面杖随意擀开，形状无所谓啦，能放上馅就行。

擀面放馅

再把加好馅的面对折，把馅包起来，OK!

包起来

切切切

别着急，快好了

电饼铛刷油，饼坯放进去，加热。电饭锅也可以代替，反正平底锅都行哈

最后，翻个面再加热。脆香爽的辣椒饼就做好了。

怎么样？简单吧。所谓做饭，就是把生的变成熟的，先把肚子填饱再说，嘿嘿！