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凤梨属于什么科（菠萝和凤梨的区别）

100次浏览发布时间：2024-10-10 08:51:33

菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的叫菠萝，无眼的叫凤梨。

菠萝和凤梨的区别:

左图凤梨or右图为菠萝

1、大小：菠萝一般比凤梨大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而凤梨只有2-3公斤左右。

2、果皮区别:菠萝的果皮比较小，凤梨的果皮比较大。

3、叶的区别:菠萝叶有细锯齿，凤梨叶没有细锯齿。

4、口感差异:菠萝口感比较涩。凤梨有甜味，不会感觉到涩味

5、刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。凤梨的皮剥开后，刺孔几乎没有。

6、市场差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。

日常根据需要和经验选择

日常生活中菠萝和凤梨怎么选择？

1、看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝

2、气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。

3、捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。

4、凤梨和菠萝在生物学上属于同一种水果，即使他们的外形、口感有所不同，但是两者中含有的营养物质是差不多的，凤梨和菠萝均含有果糖、葡萄糖、有机酸、柠檬酸、维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素以及多种微量元素等，所以无法比较它们哪个营养价值更高，根据自己的喜好食用即可。