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家常鱼片怎么做才嫩（蒜蓉鱼片这样做才好吃，鲜香滑嫩，好吃又下饭）

100次浏览发布时间：2024-11-14 09:07:10

每天分享几道好吃的家常美食，和你一起交流和学习。

今天是大年初六。年基本上都快过完了。也祝大家初六，六六大顺，事事顺心，顺心如意，一年事事顺心，

下面分享下面分享一道蒜蓉鱼片儿的好吃做法。这道菜蒜香味儿浓郁，鱼片滑嫩，好吃。一起来学习吧。做法也是比较简单。

准备食材，

鱼1条，葱姜蒜，蒜多一点，葱花，

配料准备

食用油，盐，鸡精，蚝油，生抽，白糖少许，

烹饪方法，

1、买回来的鱼把鱼片，片出来，切段切块，清洗一下，锅中烧水，把鱼片煮熟后盛出来，大概30秒就可以了，

2、葱姜蒜，切末，蒜多点，小米辣切段，

3、起锅烧油，油温起来，倒入葱姜蒜炒出香味，加入生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖少许，翻炒均匀，

4、倒入煮好的鱼片，翻炒均匀即可出锅装盘了，然后撒上葱花，即可开吃，

温馨提示，

鱼骨可以炖鱼骨汤和，又不浪费，快点试试吧